07«1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31.»09

~今日も凪良好~

釣行記と日々のいろいろを気ままに更新。。

嶽きみ 

嶽 行ってきました。

嶽といえば「嶽きみ」であります(^0^)

「きみ」とは津軽弁でとうもろこしのことを指します。

岩木山麓嶽地区で栽培される「嶽きみ」は、

標高450mという高地の寒暖差と、生産者の弛まぬ努力により

育まれたプリプリの食感と、抜群の甘さが人気のとうもろこしです。

まだまだ走りですが、幾らか出始めました(^_^)

生育状況としては、雪が多かった分、

春の蒔きつけこそ遅かったものの、まずまず順調とのことです(´▽`) ホッ

P8140028_convert_20120816003840.jpg

嶽きみは鮮度が命!!

収穫後、徐々に糖度が落ちていくので産直の通販等がおすすめです(^。^)

一度に全部食べきれない場合でも、まずは茹でてラップに包んで、

冷蔵庫で保存するのが良いでしょう(*^0^*)

それでも美味しく頂けるのは2~3日ってとこです。。

P8140025_convert_20120816010053.jpg

9月上旬より収穫本番です(^0^)/








スポンサーサイト

category: その他

cm 0   tb 0   page top

カレンダー

プロフィール

最新記事

最新コメント

月別アーカイブ

カテゴリ

最新トラックバック

RSSリンクの表示

QRコード

FC2カウンター